中新网烟台5月31日电 (王娇妮)第十四届东亚国际食品交易博览会31日在山东烟台开幕，展出了来自海内外900家企业的13700多种特色食品。

　　记者在韩国安东市特产展位上看到，“网红”氮气咖啡吸引许多人关注。“这款冷冲咖啡在韩国非常火爆，方便出差在外的人群随时冲饮。”展位负责人卞洁称，此次他们还带来了生姜桔梗梨汁、红参液、花茶等韩国食品，并将在展会期间为客人们表演韩国传统小鼓舞、宫庭舞等。

　　此次博览会期间，“2019社交新零售——紧扣时代机遇助力食企变革高峰论坛”同时举行，来自全国各地的食品企业和零售行业专家等齐聚一堂，共同探讨互联网大数据背景下食品行业发展新模式。

　　烟台欧霖爵葡萄酒有限公司经理华帅称，食博会将全国各地的企业、经销商汇聚到一起，他们只需要参会就可以寻找到合适的合作伙伴，省去了四处奔波的人力和物力。

　　香巴拉烟台养老产业股份公司董事长姜华君对此次展会满怀期望，“我们一直想与其它地市的企业开展合作，食博会为我们提供了机会，让这个目标有望在‘家门口’就能实现。”

　　据悉，此次食博会期间还举行多场合作洽谈会，31日展会首日达成合作意向额近亿元人民币。(完)